Ahora, después de unos días de descanso, y, en mi caso de grandes comilonas con los amigos, ahora es toca comer un poco más sano y para muchos vuelta a la rutina (yo aun tengo unos días de fiesta que aprovecharé para avanzar trabajos y realizar algún que otro postre).
Por ello, hoy os traigo la ensalada que me he hecho para comer, a ver que os parece (lo se, de comida ligera nada de nada jiji).
(Ingredientes: esquerola o lechuga, jamón york, olivas verdes, brotes de soja, tomate, huevo duro y quedo de cabra fundido).
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